Lừa

Thông tin cơ bản

Phân loại khoa học

Tên tiếng Trung: Lừa; Tên khác: Lừa lông, lừa con; Lớp: Móng guốc; Họ: Lừa hoang châu Phi; Giống: Họ ngựa.

Dữ liệu về cơ thể

Chiều dài cơ thể: 200-220 cm; Cân nặng: 130-260 kg; Tuổi thọ: 50-60 năm.

Đặc điểm nổi bật

Hình dạng và ngoại hình: Lừa có hình dạng nhỏ, đầu lớn, tai dài, ngực hơi hẹp, chân yếu, thân ngắn, chiều cao và chiều dài cơ thể tương đương, dạng vuông. Màu lông thường là màu xám nâu, đuôi có lông dài và thưa.
Tập quán sinh sống: Lừa là động vật ăn cỏ, thích khí hậu ấm áp và khô ráo, có khả năng chịu đói và khát, chịu được sức nóng nhưng sợ giá rét. Tính tình của chúng rất hiền lành, chăm chỉ và bền bỉ, có thể tồn tại và làm việc trong nhiều điều kiện khác nhau.
Đặc điểm hành vi: Sau khi làm việc, lừa thích nằm và lăn để thư giãn, lừa cái thường mở và khép miệng để tiết ra chất nhầy trong mùa động dục, lừa đực thích ngẩng đầu và phát ra tiếng kêu vang.
Giá trị và ứng dụng: Lừa có vai trò quan trọng trong nông nghiệp và vận chuyển, có thể cày cấy, kéo bừa, vận chuyển hàng hóa, v.v. Ngoài ra, thịt lừa và da lừa cũng có giá trị kinh tế cao. Thịt lừa được coi là “thịt rồng trên trời, thịt lừa dưới đất,” trong khi da lừa có thể được chế biến thành keo hoặc dùng trong y học.

Giới thiệu chi tiết

Lừa (tên khoa học: Equus africanus asinus, tên tiếng Anh: donkey) còn được gọi là lừa lông, là loài động vật nuôi phổ biến thuộc họ ngựa, thuộc lớp động vật có vú, có hình dạng giống ngựa nhưng nhỏ hơn, tai và mặt dài hơn, ngực hơi hẹp, lông thường có màu xám nâu, đuôi có lông dài. Tuổi thọ trung bình khoảng 50-60 năm. Chúng thường được sử dụng làm động vật kéo, cũng được sử dụng trong quân sự. Đây là một phân loài từ lừa hoang châu Phi được con người thuần hóa, có hình dạng tương tự ngựa nhưng tai dài hơn, đuôi có cuống, giống như đuôi bò.

Lừa là thành viên của bộ Móng guốc. Các thành viên khác bao gồm ngựa vằn và ngựa, có cùng hình dạng móng. Tiếng kêu của chúng vang và lớn. Cơ thể nhỏ bé. Đầu lớn, tai dài, không có bờm, và bờm thường mỏng và ngắn; lưng thấp, lưng hơi cao, thắt lưng ngắn và chắc; mông ngắn nghiêng, phần đuôi không có lông dài và lông ngắn ở phần đầu; bốn chân mảnh khảnh, chỉ có trước chân có giác, móng nhỏ và đứng thẳng, móng cứng. Màu lông có thể là xám, đen, xanh, nâu, trong đó màu xám là phổ biến nhất. Tuy nhiên, đều có một vòng mắt màu trắng. Do sự khác biệt về giống, kích thước hình dạng có sự khác biệt lớn, lừa nhỏ chỉ như một con chó lớn, còn lừa lớn có thể cao như ngựa.

Khu vực phân bố

Phân bố rộng rãi, có nguồn gốc từ châu Phi, có thể được tìm thấy ở nhiều khu vực ở châu Âu, châu Á, châu Phi, Bắc Mỹ, Nam Mỹ và châu Đại Dương. Ở Trung Quốc, sự phân bố của lừa liên quan chặt chẽ đến số lượng chăn nuôi ở mỗi nơi, thể hiện rõ các đặc trưng khu vực. Ví dụ, Tân Cương, Nội Mông, Cam Túc và Sơn Đông là những vùng sản xuất lừa chính ở Trung Quốc. Ngoài ra, lừa cũng phân bố ở châu Á, châu Phi và các nơi khác; ở Trung Quốc, lừa chủ yếu phân bố ở miền Bắc, từ bờ biển phía Đông đến Tân Cương, từ phía Bắc đến tỉnh Tề Giang, Nội Mông, phía Nam đến sông Hoài đều có tìm thấy.

Có khả năng thích ứng mạnh mẽ, có thể sống sót trong nhiều môi trường khác nhau, bao gồm các vùng sa mạc khô cằn, đồng cỏ, vùng núi, vùng nhiệt đới và ôn đới. Lừa được sử dụng cho nhiều mục đích khác nhau trên toàn cầu, như nông nghiệp, vận chuyển, chở trọng tải, du ngoạn, giải trí, v.v. Ở các vùng nông thôn, lừa được sử dụng cho cày cấy, vận chuyển và chăn thả gia súc. Ngoài ra, lừa còn được sử dụng như động vật để ngắm ở một số khu du lịch và sở thú.

Lừa là động vật ăn cỏ, thích khí hậu ấm áp và khô ráo, có khả năng chịu đói và khát, chịu được nhiệt, nhưng sợ lạnh. Chúng nhút nhát nhưng cứng đầu, đi bộ tốt nhưng không chạy nhanh, tiếng kêu vang, khả năng kháng bệnh tốt. Lượng ăn ít, nhai kỹ, cho ăn cần đúng giờ, đúng lượng, cho ăn ít nhưng thường xuyên, trộn ngũ cốc, bột ngũ cốc hoặc thức ăn tinh với thức ăn khác.

Lừa ăn chậm nhưng nhai kỹ, điều này liên quan đến việc chúng có răng chắc khỏe và môi linh hoạt, phù hợp để nhai thức ăn thô cứng. Tuyến nước bọt của lừa phát triển, với mỗi 1 kg thức ăn có thể mất 4 lần nước bọt để được làm mềm. Dạ dày của lừa nhỏ, chỉ tương đương với 1/15 dạ dày của bò cùng kích cỡ. Cơ vòng của dạ dày phát triển, nhưng dây thần kinh nôn không phát triển, vì vậy không nên cho ăn những thức ăn dễ lên men và sản sinh khí để tránh tình trạng dạ dày phình to. Thức ăn nằm trong dạ dày trong khoảng thời gian ngắn, khi thể tích dạ dày đạt 2/3, với việc liên tục ăn uống, nội dung dạ dày liên tục được đẩy xuống ruột. Thức ăn trong dạ dày được tiêu hóa theo lớp, vì vậy không nên uống nước nhiều trong khi ăn để không làm phá vỡ trạng thái phân lớp, khiến thức ăn chưa tiêu hóa được tràn vào ruột non, không có lợi cho tiêu hóa. Điều này yêu cầu chúng ta phải cho lừa ăn đúng giờ, đúng lượng và cho ăn ít nhưng thường xuyên.

Đường ruột của lừa có kích thước không đồng đều, như đầu mối hồi manh và đầu manh khá nhỏ; nếu nuôi không tốt hoặc thiếu nước có thể dẫn đến tắc nghẽn ruột, gây táo bón. Điều này yêu cầu chúng ta phải pha trộn thức ăn cho lừa một cách chính xác và cung cấp nước đầy đủ cho chúng. Trong điều kiện bình thường, thức ăn trong ruột non sẽ tiếp nhận dịch mật, dịch tụy và nhiều enzyme tiêu hóa khác để tiêu hóa, chất dinh dưỡng được hấp thụ qua niêm mạc ruột, vận chuyển qua máu đến tất cả các bộ phận. Ruột già, đặc biệt là manh tràng có vai trò như dạ dày của bò, nơi cellulose được phân hủy, tiêu hóa bởi nhiều vi khuẩn và vi sinh vật, nhưng do nó nằm trong phần giữa và cuối của đường tiêu hóa, nên khả năng tiêu hóa cellulose thấp hơn so với dạ dày của bò và cừu.

Tập quán sinh sống

Lừa thuộc họ ngựa bộ Móng guốc, phân loài Asinus có 3 loài. Châu Phi chỉ có một loại là lừa hoang châu Phi, được coi là tổ tiên của lừa nhà. Màu lông tương tự như lừa nhà, thường có màu xám xanh với nâu; tiếng kêu cũng giống như lừa nhà, tai cũng tương đối dài.

Lừa hoang châu Á có 2 loại: Lừa Tây Tạng, chủ yếu phân bố ở cao nguyên Thanh Tạng, Tùng Ba; lừa Trung Á sống ở Khu tự trị Tân Cương của Trung Quốc, Cộng hòa Nhân dân Mông Cổ, ô hồ Baikal của Liên Xô, Iran, Afghanistan, cũng có thể đã tuyệt chủng ở Syria và miền Bắc Arabian Peninsula. Lừa hoang châu Á không phải là lừa điển hình, tai của nó ngắn hơn so với lừa hoang châu Phi, móng to hơn và tiếng kêu giống như ngựa. Thường có chiều dài khoảng 200-220 cm, chiều cao vai khoảng 130 cm; lông hè màu nâu đỏ hoặc nâu đỏ, lông đông màu xám nhạt.

Lừa hoang châu Phi sống ở những khu vực khô cằn. Lừa hoang châu Á vừa có khả năng chịu hạn hán, vừa chịu được lạnh, thường sống trong sa mạc, đồng cỏ hoang và đồng cỏ. Lừa Tây Tạng thường thấy ở vùng bình nguyên cao độ 3000-5100 m hoặc trong các thung lũng đồi núi. Chúng rất nhạy cảm, nhanh nhẹn, thường tụ tập thành bầy, vào mùa hè có thể tụ tập từ 200 con trở lên. Mùa thu là mùa sinh sản, vào mùa hè năm sau thì sinh con, mỗi lứa 1 con. Lừa hoang châu Phi là loài động vật có nguy cơ tuyệt chủng. Lừa hoang châu Á còn một số lượng nhất định, ở Trung Quốc, chúng được liệt vào danh sách động vật được bảo vệ nghiêm ngặt. Lừa hoang có thể giao phối với ngựa, sinh ra con cho sức khỏe tốt, tiếng kêu giống lừa, nhưng không có khả năng sinh sản.

Chúng có đặc điểm thích sống trong khu vực khô cằn và ấm áp, không chịu được lạnh, có thể chịu nóng và khát nước, một số có thể không ăn trong vài ngày. Lượng nước uống nhỏ, khả năng chịu mất nước tốt, chỉ khi mất nước từ 25% đến 30% trọng lượng cơ thể, chúng mới biểu hiện cảm giác mất năng lương. Chỉ cần uống nước một lần là có thể bù đắp lượng nước đã mất. Lừa có lượng ăn ít hơn so với ngựa từ 30% đến 40%. Lừa có khả năng chịu thức ăn thô cao hơn so với ngựa, và khả năng tiêu hóa tốt hơn khoảng 30% so với ngựa. Lừa kháng bệnh tốt, loại thần kinh phân bố đều hơn ngựa, khó mắc các bệnh về tiêu hóa.

Lừa có chu kỳ sinh sản có tính mùa vụ rõ ràng, thường diễn ra vào mùa xuân và mùa thu. Mùa xuân là mùa động dục của lừa, chủ yếu từ tháng 2 đến tháng 4. Trong khoảng thời gian này, chất lượng trứng trong cơ thể lừa cái cao, và tỷ lệ thụ thai cũng tương đối cao. Mùa thu là mùa động dục thứ hai của lừa, từ tháng 9 đến tháng 11, mặc dù tỷ lệ thụ thai vào mùa thu hơi thấp hơn mùa xuân, nhưng tiềm năng sinh sản của lừa cái vào mùa thu cũng rất đáng chú ý. Chu kỳ động dục của lừa cái trung bình khoảng 21 ngày, phạm vi biến động từ 10-33 ngày. Lừa ở miền Trung đạt chu kỳ động dục từ 18-21 ngày là 71%. Trung bình lừa ở Đế Châu là 22 ngày. Yếu tố chính ảnh hưởng đến độ dài của chu kỳ động dục là khí hậu và điều kiện quản lý chăn nuôi.

Đợt phối giống đầu tiên sau khoảng 2 tuần sau sinh được gọi là “phối máu hay phối giống con.” Lừa cái sau sinh không biểu hiện rõ các triệu chứng động dục như “mở miệng” hay “thè tai,” nhưng qua kiểm tra trực tràng có thể phát hiện sự phát triển của các nang trứng. Sau 5-7 ngày sau khi sinh, các nang trứng bắt đầu phát triển trên buồng trứng, tiếp tục phát triển cho đến khi phóng noãn mà không có biểu hiện động dục bên ngoài. Lần phóng noãn đầu tiên của lừa cái miền Trung thông thường xảy ra trong khoảng từ ngày 12-14 sau khi sinh.

Thời gian động dục của lừa thường kéo dài từ 3 đến 14 ngày, thường từ 5 đến 8 ngày. Theo thống kê về 172 chu kỳ động dục của lừa miền Trung, trung bình là 6,1 ngày. 80% lừa cái thường mang thai trong khoảng thời gian từ 4 đến 7 ngày. Thời gian động dục cũng bị ảnh hưởng bởi độ tuổi, tình trạng dinh dưỡng, mùa, nhiệt độ và mức độ làm việc của lừa cái. Thông thường, lừa cái trẻ hơn, béo lên nhiều và làm việc quá sức sẽ có thời gian động dục dài hơn; ngược lại thì ngắn lại. Trong khí hậu lạnh ở miền Bắc, lừa cái bắt đầu động dục từ tháng 2-3 hàng năm, được gọi là “lừa lạnh ngựa nóng”. Tuy nhiên, thời gian động dục vào đầu mùa xuân khá dài, sự phát triển nang trứng lại chậm, thường xảy ra hiện tượng phát triển nhiều nang trứng và sự phát triển luân phiên của các nang trứng ở hai bên. Khoảng thời gian phát triển dài có thể kéo dài đến 20 ngày hoặc lâu hơn. Nói chung, từ tháng 4 trở đi sẽ trở về trạng thái bình thường.

Tuổi phối giống lần đầu tiên: chỉ độ tuổi khi phối giống lần đầu tiên. Sau khi đạt độ tuổi trưởng thành, lừa con sẽ tiếp tục phát triển cho tới khi đạt một độ tuổi và trọng lượng nhất định mới có thể phối giống. Phối giống sớm sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển của lừa. Lừa cái trưởng thành từ 3.5 đến 5 tuổi, do đó độ tuổi phối giống đầu tiên hợp lý là từ 3 tuổi khi đã đạt 90% trọng lượng cơ thể trưởng thành. Còn lừa đực thường phải từ 4 tuổi mới có thể chính thức phối giống.

Chu kỳ sinh sản: Chu kỳ sinh sản của lừa cái và chu kỳ động dục tương đối dài, thường từ 11 đến 15 ngày. Trong khoảng thời gian này, lừa cái sẽ xuất hiện các hành vi và thay đổi sinh lý khi động dục. Thời gian động dục thường kéo dài từ 2 đến 3 ngày.

Giao phối đực: Lừa đực sẽ thu hút lừa cái bằng cách giẫm lên bằng chân sau, liếm và sau đó sẽ thực hiện hành vi giao phối. Trong quá trình giao phối, lừa đực sẽ sử dụng dương vật để truyền tinh trùng vào ống sinh dục của lừa cái. Quá trình này thường xảy ra khi lừa cái vào kỳ động dục.

Thụ tinh và mang thai: Tinh trùng sẽ gặp trứng trong ống sinh dục của lừa cái, nếu trứng được thụ tinh thành công thì sẽ xảy ra tình trạng mang thai. Thông thường, trứng thụ tinh sẽ di chuyển đến tử cung và được cấy ghép vào đó, bắt đầu quá trình mang thai.

Mang thai: Trứng thụ tinh được cấy vào trong tử cung của lừa cái và bắt đầu phát triển thành phôi thai. Phôi thai sẽ phát triển trong tử cung của lừa cái thường khoảng 11-14 tháng, khoảng 320 đến 370 ngày, trong khoảng thời gian mang thai, lừa cái sẽ trải qua sự gia tăng trọng lượng, sự phát triển của tuyến vú, sự gia tăng cảm giác thèm ăn và các sự thay đổi sinh lý khác để thích ứng với nhu cầu phát triển của thai nhi.

Sinh con: Khi thời gian mang thai kết thúc, thai nhi sẽ bắt đầu có các dấu hiệu sinh con; trước khi sinh, lừa cái thường có những dấu hiệu rõ ràng như bụng chúc xuống, đuôi nâng cao và bầu vú phình ra. Quá trình sinh con thường kéo dài vài giờ, điều này có nghĩa là lừa sẽ sinh ra con non. Lừa cái sẽ sinh con bằng cách co thắt tử cung khiến thai nhi đi qua ống sinh dục cho đến khi sinh ra.

Chăm sóc lừa con: Ngay sau khi lừa con chào đời, sẽ nhanh chóng đứng lên và mút sữa của lừa cái. Trong giai đoạn đầu đời của lừa con, lừa cái sẽ cung cấp dinh dưỡng và bảo vệ để hỗ trợ lừa con phát triển nhanh chóng. Lừa con thường được cai sữa trong vài tháng, lừa cái sẽ đảm nhận nhiệm vụ chăm sóc và nuôi dưỡng chúng. Lừa con sẽ dần lớn lên dưới sự chăm sóc của lừa cái cho đến khi có thể tự lập. Cần lưu ý rằng lừa cái và lừa đực có thể sinh ra la (tiếng Anh: mule, giống lai giữa lừa và ngựa), còn lừa cái và lừa cái sẽ sinh ra lừa con. Giao phối giữa lừa và ngựa sinh ra la là khá phổ biến.

Lừa đực có thể giao phối với lừa cái, sinh ra la (mule), mà la có kích thước lớn, có khả năng chịu đựng rất tốt, cũng như tính khéo léo và khả năng chạy của ngựa, là động vật rõ ràng làm việc tốt, nhưng hầu như không thể sinh sản, chỉ một số rất ít có khả năng sinh sản. Nếu là lừa đực và lừa cái giao phối thì sẽ sinh ra lừa con (hinny), lừa con kích thước nhỏ hơn, thường không tốt như la, nhưng đôi khi có thể sinh sản.

Lừa phát triển sớm, lừa đực 1 tuổi, lừa cái 1-1.5 tuổi sẽ đạt độ trưởng thành, ngừng phát triển ở 3 tuổi. Lừa cái động dục vào mùa xuân và mùa thu, chu kỳ động dục khoảng 23 ngày, thời gian động dục từ 5-6 ngày. Thời gian mang thai khoảng 360 ngày. Có thể sinh sản đến hơn 20 tuổi.

Thai nhi của lừa phát triển nhanh, chiều cao lúc sơ sinh có thể lớn hơn 62% chiều cao của lừa trưởng thành, trọng lượng đạt từ 10% đến 12% trọng lượng của lừa trưởng thành. Lừa đạt độ tuổi trưởng thành sớm, 1.5-2 tuổi có thể đạt trưởng thành, tỷ lệ sinh sản cũng cao hơn so với ngựa, lừa cái thường sinh từ hơn 10 con non.

Mục đích sử dụng

Sử dụng sức kéo

Lừa có khả năng thích ứng cao hơn ngựa, có thể chịu đựng thức ăn thô, nặng nề hơn và có chi phí thấp hơn so với ngựa, do đó là động vật lao động quan trọng đối với con người. Một số lừa có khả năng tải trọng tương đối lớn. Thường thì khả năng tải trọng của lừa có thể đạt đến 100kg, có thể đi trên những con đường núi liên tục trong 5-6 giờ không gặp vấn đề gì. Trong lĩnh vực nông nghiệp, chúng được sử dụng rộng rãi để hỗ trợ con người trong việc cày cuốc, vận chuyển hàng hóa, và các công việc khác. Lừa rất cảnh giác với nguy hiểm, do đó trong một số tình huống mà an toàn của chúng bị đe dọa, chúng không nghe lời con người, tỏ ra khá bướng bỉnh, được gọi là “tính khí của lừa.” Tuy nhiên, trong hầu hết trường hợp, chúng có tính tình hiền hòa, trong việc du lịch, vui chơi, lừa cũng có thể trở thành người bạn đồng hành trung thành của con người.

Có khoảng hơn 30 giống lừa tại Trung Quốc, trong đó các giống tốt chủ yếu được sản xuất tại tỉnh Sơn Đông, như lừa Guan Zhong, lừa Dezhou, lừa Jiami, lừa Biyang, lừa Guangling, lừa Hexi, v.v., với trọng lượng từ 250 đến 290kg, chiều cao từ 1.1 đến 1.3m, khả năng tải trọng từ 250 đến 350kg, có thể đi từ 30 đến 50 km mỗi ngày, là trợ thủ rất tốt trong việc vận chuyển ngắn hạn ở nông thôn, đặc biệt là ở các khu vực miền núi, bán miền núi và đồi.

Thực phẩm

Thịt lừa có chức năng bổ máu, tăng cường sức khỏe. Có thể ăn, thậm chí được coi là món ngon, có câu nói ví von “thịt rồng trên trời, thịt lừa dưới đất.” Thói quen ăn thịt lừa cũng đã phát triển ở Quảng Đông, Quảng Tây, Thiên Tân, Bắc Kinh, Sơn Đông và nhiều nơi khác. Ở Baoding, tỉnh Hà Bắc, có món ăn nổi tiếng “bánh thịt lừa,” được làm từ bột mì chiên chín, cho thịt lừa đã được chế biến. Ruột lừa cũng là một món ăn nổi tiếng, Bắc Tống có nhân vật Han Zhen rất thích ăn ruột lừa, mỗi lần đãi khách đều dùng ruột lừa để chế biến, và phải giết lừa trước và nấu chín ngay tại chỗ. Khi có khách ra ngoài, đi qua bếp và thấy cảnh lừa sống bị mổ bụng, rút ruột, thương xót nên đã không ăn thịt lừa nữa. Minh Mộ Tông Chu Tải Thần thích ăn ruột lừa khi còn là Vương gia, khi lên ngôi lại rất chú trọng tiết kiệm, nghe nói vào mỗi ngày ở Cục Chế biến Thực phẩm phải giết một con lừa nên đã không ăn nữa. Trong triều đại nhà Thanh có cách chế biến “nấu thịt lừa” bằng cách dùng nước sôi tưới lên lừa, sau đó gọt lông, cắt thịt lừa sống; cách chế biến này vì quá tàn nhẫn nên dần bị loại bỏ. Da lừa có tính mềm dẻo và dày, có thể dùng làm da thuộc, và còn có giá trị y học, trong đông y cũng có loại thuốc Đông A, được làm từ da lừa, là nguyên liệu quý giá cho thuốc. mỗi năm, khoảng 4 triệu con lừa bị giết trong Trung Quốc do Đong A, dẫn đến số lượng lừa trong nước Trung Quốc suy giảm nghiêm trọng, thậm chí còn nhắm đến những con lừa hoang ở châu Phi, buộc một số quốc gia ở châu Phi phải ra lệnh cấm xuất khẩu lừa sang Trung Quốc.

Cách nuôi

Ngành chăn nuôi lừa là một phần của ngành chăn nuôi truyền thống, nó đang chuyển từ cung cấp năng lượng hỗ trợ nông nghiệp sang sản xuất thịt và da. Ngành chăn nuôi này đang phát triển nhanh chóng từ quy mô nhỏ với lợi nhuận thấp sang quy mô vừa với lợi nhuận cao.

Lừa nuôi lấy thịt có khả năng kháng bệnh cao, tỷ lệ sống sót cao và khả năng thích ứng với hệ sinh thái tự nhiên rộng, giúp cho những người chăn nuôi lừa giảm thiểu chi phí, mở rộng không gian lợi nhuận. Bệnh tật của lừa nuôi lấy thịt ít hơn so với la và ngựa, đặc biệt là bệnh về dạ dày và ruột thì ít hơn so với ngựa. Chỉ cần đảm bảo về tiêm phòng và giữ cho chuồng lừa sạch sẽ và khô ráo, đảm bảo ánh sáng và thông gió thích hợp, cung cấp thức ăn cho lừa nuôi lấy thịt và nước sạch, lừa nuôi lấy thịt rất ít khi bị bệnh. Tỷ lệ thụ tinh và tỷ lệ sinh sản của lừa nuôi lấy thịt đều đạt 90%, tỷ lệ sinh sản và tỷ lệ trưởng thành đều đạt 95%. Lừa nuôi lấy thịt khả năng thích ứng với môi trường tự nhiên rộng, chịu nóng và khát tốt, lượng nước uống ít, khả năng chịu lạnh kém. Chúng chủ yếu phân bố ở các vùng khô cằn, không phù hợp sống ở vùng núi cao và những vùng lạnh, ẩm ướt. Khu vực phía bắc Sơn Tây, phía đông nam Sơn Tây, phía bắc Sơn Bắc rất thích hợp để chăn nuôi lừa lấy thịt. Nhiều vùng nông thôn ở Trung Quốc cũng có thể quy mô chăn nuôi lừa lấy thịt, chúng tính tình hiền lành, thích sống theo bầy, có thể sử dụng trong các vườn cây, ruộng đồi hoặc chăn thả chung với thức ăn bình thường, kết hợp với cỏ tươi. thông thường cỏ đóng góp khoảng 80% thức ăn. Các loại ngũ cốc nhỏ là thức ăn tinh, còn rơm của loại ngũ cốc nhỏ là thức ăn thô. Ngoài ra, cũng thích hợp với mô hình chăn nuôi công nghiệp, nếu cần tăng tốc độ phát triển, có thể cho ăn thức ăn tinh hợp đồng hoặc thức ăn viên hoàn chỉnh.

Lựa chọn giống lừa nuôi thích hợp theo điều kiện môi trường nuôi và nhu cầu của thị trường là điểm quan trọng khi đầu tư vào dự án này. Chất lượng của lừa thịt có mối quan hệ trực tiếp đến hiệu quả nuôi và sự phát triển trong tương lai. Ở Trung Quốc, lừa được chia thành ba loại theo kích thước cơ thể: lừa lớn, lừa vừa và lừa nhỏ. Nên chọn lừa vừa để nuôi, tiếp theo là lừa lớn, còn lừa nhỏ phần lớn được nuôi để làm thuốc đông y, thịt cũng có thể được đưa ra thị trường.

Sữa lừa cũng có giá trị cao, sữa lừa rất gần giống với sữa người, tỷ lệ các thành phần dinh dưỡng gần như chiếm tới 99% các thành phần của sữa người, là sản phẩm thay thế tốt nhất cho sữa mẹ; ngoài ra, sữa lừa còn có tác dụng làm mềm da và cải thiện môi trường cho khuôn mặt.

Giai đoạn nuôi

Lừa trưởng thành

1. Lừa mới mua vào ngày đầu tiên chỉ uống nước; ngày thứ hai uống nước, cho ăn cỏ hoặc rơm; ngày thứ ba uống nước, cho phép lừa tự do ăn cỏ hoặc rơm, thêm 0.5 kg cám; ngày thứ tư đến ngày thứ sáu làm như trên, thêm 1 kg ngô.

2. Sau thời gian chuyển tiếp 6 ngày, có thể đi vào giai đoạn nuôi lớn, cho tự do ăn cỏ thô, các loại rơm như rơm ngô, rơm đậu phộng, rơm đậu tương, rơm ngô, v.v.; mỗi lừa mỗi ngày cho ăn 3.5 kg – 4 kg thức ăn tinh, thành phần là: thức ăn từ hạt cây đậu hoặc bã đậu, bã đậu phộng chiếm 50%, bột ngô 29%, bột lúa mì 20%, muối 1%, mỗi ngày cho thêm 20 gram natri bicarbonat cho mỗi lừa.

3. Trong suốt giai đoạn nuôi lớn phải hạn chế hoạt động, cung cấp nước sạch, hàng ngày chải lừa, giữ chuồng và môi trường xung quanh sạch sẽ và khô ráo. Nuôi trong khoảng thời gian từ 60 đến 70 ngày thì có thể giết thịt.

Nuôi lừa con

1. Lừa mua vào trước tiên phải được tẩy giun, không thiến, nuôi theo giới tính và trọng lượng.

2. Lừa con mới sinh sẽ uống sữa mẹ trong 6 ngày đầu, sau 7 ngày sẽ cho bú mẹ, đến ngày thứ 15 huấn luyện để ăn cháo làm từ ngô, lúa mì, và gạo mỗi loại một phần trộn đều với một ít đường, để dụ chúng ăn, hàng ngày cho ăn từ 10 đến 20 gram. 3. Từ 22 ngày tuổi trở đi cho ăn thức ăn tinh hỗn hợp từ 80 gram đến 100 gram, công thức là: bã đậu tương với bã đậu phộng 50%, bột ngô 29%, bột lúa mì 20%, muối 1%, 1 tháng tuổi mỗi lừa mỗi ngày cho ăn 100 gram đến 200 gram, 2 tháng tuổi hàng ngày cho ăn từ 500 gram đến 1000 gram, sau 9 tháng tuổi cho ăn 3.5 kg mỗi ngày, toàn bộ quá trình nuôi sẽ tiêu tốn 500 kg thức ăn tinh. Nếu rang hạt đậu phộng hoặc nấu chín đến khi phồng lên, cho mỗi lừa ăn 1 kg mỗi ngày thì hiệu quả nuôi cũng tốt hơn.

4. Thức ăn thô cho tự do ăn, chọn những loại như rơm ngô, rơm đậu tương, cỏ lạc, cỏ dại, cỏ ngô tươi có bông, đồng cỏ chất lượng cao, cần được cắt ngắn.

5. Phân chia thức ăn thành 4 bữa sáng, trưa, chiều và tối, có tục ngữ nông dân: “ngựa không có cỏ vào ban đêm thì không béo,” lừa cũng như vậy, nên nhấn mạnh phàn này. Có tục ngữ nông dân rằng “cỏ béo thức ăn sức lực nước tinh thần,” có nghĩa là ăn nhiều cỏ thì mới có điều kiện tăng trưởng.

6. Khi cho ăn cần chú ý đến việc cho ít nhưng thường xuyên, trộn thức ăn vào bốn góc, uống đủ nước sạch và bổ sung muối hợp lý.

7. Mỗi 20 đến 25 lừa sẽ thành một nhóm cho hoạt động tự do, tự do ăn thức ăn thô, tự do uống nước, tự do ăn muối.

8. Hàng ngày chải lừa để làm sạch phân và nước tiểu, quét dọn máng ăn.

Chăm sóc lừa con

Khi lừa con sinh ra, phải ngay lập tức lau sạch nước nhầy và chất bẩn trên môi và mũi, sau đó tiến hành cắt dây rốn. Có hai cách cắt dây rốn: cắt bằng tay và buộc dây rốn. (1) Cắt bằng tay hiện nay thường được sử dụng. Phương pháp này dây rốn khô nhanh, không dễ nhiễm trùng. Cách thực hiện là: ở vị trí gần bụng của lừa con từ 3-4 ngón tay, dùng một tay giữ chặt dây rốn, tay còn lại nắm dây rốn hướng về phía thai nhi, làm cho máu chảy vào trong cơ thể lừa con. Đến khi mạch máu dây rốn ngừng đập, ở vị trí cách thành bụng 3 ngón tay, dùng ngón tay để thắt dây rốn, sau đó dùng bông tẩm iod 5% để khử trùng phần còn lại trên bụng. Không cần băng bó. Chỉ cần sau 7-8 giờ thì khử trùng bằng iod 5% 1-2 lần là đủ. Chỉ khi dây rốn chảy máu không ngừng, mới dùng dây khử trùng để buộc. Dù cắt hay buộc vẫn phải khử trùng bằng iod thật kỹ.

(2) Cắt dây rốn với phương pháp buộc là ở vị trí cách bụng lừa con 3-5 cm, sử dụng chỉ khử trùng để buộc lại dây rốn rồi cắt bỏ khử trùng. Phương pháp này, phần đầu dây rốn sau khi buộc sẽ khô chậm lại, dễ nhiễm trùng viêm do khử trùng không nghiêm ngặt, do đó cần cố gắng thực hiện bằng phương pháp cắt tay. Lừa cái sau khi sinh không liếm nước nhầy trên cơ thể lừa con như bò hay ngựa, vì vậy người giúp đỡ có thể dùng vải mềm hoặc khăn tắm để lau khô chất nhầy trên cơ thể lừa con, để tránh cho lừa con bị lạnh. Khi lừa con đứng dậy nên cho nó bú sữa mẹ ngay lập tức, điều này có lợi cho việc tống chất thải và phòng ngừa táo bón.

Giới thiệu các giống

Trung Quốc có khu vực rộng lớn, quá trình thuần hóa lừa có trước khi thuần hóa ngựa, la, có lịch sử lâu đời. Lừa có thể phân loại theo kích thước thành ba loại lớn, vừa, nhỏ; năm giống lừa ưu tú tại Trung Quốc lần lượt là: lừa Guan Zhong, lừa Dezhou, lừa Guangling, lừa Biyang, lừa Tân Cương. Lừa lớn chủ yếu phân bố tại vùng đồng bằng trung tâm phát triển nông nghiệp, giàu nguyên liệu cho thức ăn, như lừa Guan Zhong, lừa Qingyang, lừa Dezhou, lừa Jin Nan; lừa vừa là lừa Biyang có chiều cao từ 110-130 cm; còn lừa nhỏ chủ yếu là lừa Tân Cương với kiểu sinh thái sa mạc khô cằn, lừa Lương Châu với kiểu sinh thái bán sa mạc khô cằn, lừa Tây Gi, với kiểu đất gò đồi màu vàng, cũng như lừa Giang Tây với kiểu cao lạnh ở sa mạc lăn có độ cao, thường nằm trong các tỉnh miền bắc như Hà Bắc, Cam Túc, Tân Cương, Vân Nam, chiều cao được khoảng từ 85-110 cm.

Kích thước nhỏ

Lừa vùng Bắc Trung Quốc

Là loại lừa nhỏ. Vùng sản xuất chủ yếu: Lừa Bắc Trung Quốc phát triển chủ yếu ở phía đông cao nguyên Hoàng Thổ thuộc phần đất miền bắc, từ Vạn Lý Trường Thành tới đồng bằng Hoàng Hà, Huabei. Đây là loại lừa nhỏ. Điều kiện môi trường: Vùng sản xuất có địa hình cao nguyên, miền núi, đồi và đồng bằng, mặc dù địa hình và điều kiện khí hậu có sự khác biệt, nhưng đều là vùng sản xuất chính của thực phẩm lương thực và cây trồng kinh tế ở miền Bắc Trung Quốc. Nguồn thức ăn phong phú, phát triển nông nghiệp mạnh mẽ, điều kiện môi trường rất thích hợp cho sự sống của lừa. Lừa Bắc Trung Quốc là động vật lao động thứ hai tại khu vực nông nghiệp miền Bắc Trung Quốc sau bò. Do điều kiện nông nghiệp kém, sản lượng cây trồng thấp, mức độ nuôi dưỡng gia súc kém, người dân thường nuôi lừa nhỏ. Trong vài thập kỷ qua, để đáp ứng nhu cầu sản xuất, ở một số khu vực có điều kiện sản xuất thấp nhưng tốt cho chăn nuôi, chẳng hạn như khu vực Yimeng, vùng núi Taihang và Yan. Dân gian có những lợi thế địa phương để phát triển việc nuôi lừa thương mại. Ngoài việc tự nuôi, họ thường thông qua các chợ giao dịch gia súc nổi tiếng như Datong, Zhangjiakou, Jinan, Weifang, Jieshou, Zhoukou để bán, phân phối đến khắp nơi. Những con lừa này đều có tên gọi đặc biệt, như lừa Lăn Sáo thuộc tỉnh Sơn Tây, lừa Hợp Thông ở Nội Mông, lừa Thái Hành ở Hà Bắc, lừa nhỏ ở Sơn Đông, lừa xám ở Huabei. Nhưng hình dáng cơ thể cơ bản giống nhau, lông chủ yếu có màu xám, di truyền tính ổn định, vì vậy được gọi chung là lừa miền Bắc Trung Quốc.

Hình dáng và ngoại hình: Lừa ở mỗi vùng khác nhau có các đặc điểm riêng nhưng lại chung điểm như: chiều cao dưới 110 cm, đồng bằng nổi trội hơn, miền núi ít hơn, trọng lượng từ 130 đến 170 kg. Cấu trúc tốt, thân hình ngắn, bụng hơi lớn, lông thô cứng. Lừa Lăn Sáo có chiều cao 107 cm, trọng lượng 140-190 kg; lừa Thái Hành có chiều cao 102.4 cm, còn lừa khu vực Nội Mông có chiều cao 110 cm; lừa ở Yimeng, Nam Vân Bắc, có chiều cao 108 cm.

Hiệu suất sản xuất: Lừa đực từ 18 đến 24 tháng tuổi, lừa cái từ 12 đến 18 tháng tuổi có thể đạt trưởng thành; lừa cái 2.5 tuổi, lừa đực 3-3.5 tuổi bắt đầu phối giống. Mùa động dục của chúng chủ yếu tập trung vào mùa xuân và mùa thu, chu kỳ động dục từ 21 đến 28 ngày, thời gian động dục từ 5 đến 6 ngày. Thời gian sinh sản của lừa đực và lừa cái thông thường kéo dài từ 13 đến 15 năm, lừa cái có thể sinh tối đa từ 8 đến 10 con non.

Lừa Bắc Trung Quốc có kích thước nhỏ, khả năng thích ứng cao, số lượng lớn, phân bố rộng. Để thích ứng với nhu cầu sản xuất hàng hóa trong ngành chăn nuôi, chúng ta nên cải thiện cấu trúc cơ thể thông qua việc chọn giống, nâng cao khả năng sinh sản sớm và hiệu suất thịt của lừa. Tóm lại, số lượng lừa ở Trung Quốc lớn, phân bố rộng rãi, trải qua quá trình chọn lọc tự nhiên và chọn lọc nhân tạo lâu dài, đã hình thành nhiều giống lừa có sự khác biệt đáng kể về kích thước, cấu trúc bên ngoài và hiệu suất sản xuất. Tuy nhiên, trong thời kỳ kinh tế nông dân, người ta chỉ chú trọng vào công năng của lừa trong việc đi lại, kéo tạ, v.v., trong sản xuất hàng hóa trong ngành chăn nuôi, cần cải thiện hiệu suất sản xuất thịt của lừa. Do đó, cần củng cố việc nuôi lừa lấy thịt, đồng thời những người nuôi nên tiến hành lai tạo giữa các giống khác nhau, đặc biệt là việc sử dụng các giống lớn như lừa Guan Zhong, lừa Dezhou với các giống lừa nhỏ trong khu vực, tận dụng lợi thế lai tạo để cải thiện tốc độ tăng trưởng và hiệu suất sản xuất thịt, phát triển mô hình nuôi quy mô lớn.

Lừa Tây Nam

Là giống lừa nhỏ. Vùng sản xuất chủ yếu: Bao gồm các nơi trong tỉnh Vân Nam, lừa từ tỉnh Tứ Xuyên Ganzi, Aba, Liangshan. Điều kiện môi trường: Tại Vân Nam, Tứ Xuyên và Tây Tạng thường là những khu vực cao nguyên và miền núi, độ cao lớn, có nhiều sông, chênh lệch nhiệt độ lớn, mùa khô và mùa ẩm rõ ràng, sản xuất nông nghiệp khá phát triển. Các loại cây trồng chính là gạo, lúa mì, đậu và ngô. Ở Tây Tạng, tiêu biểu là sản xuất đại mạch. Rơm cây trồng và cỏ dại là những thức ăn chính, đậu và lúa mạch là thức ăn tinh chính. Tuy nhiên, hơn 1000 năm trước, khi lừa mới được du nhập vào, trong một thời gian dài, những khu vực sản xuất chủ yếu là miền núi, đất đai cằn cỗi, thực vật thưa thớt, chế độ chăm sóc nuôi dưỡng thô sơ, ban ngày thì chăn thả ngoài đồng, đến đêm mới cho ăn rơm. Những đứa trẻ được dùng làm sức kéo và chỉ được cho ăn một ít thức ăn tinh. Do đó, hình thành những giống lừa nhỏ.

Hình dáng và ngoại hình: Đầu lớn nặng nề, trán rộng, tai to và dài; lồng ngực hẹp, lưng ngắn, đuôi ngắn nghiêng, bụng hơi tròn; bốn chân thẳng và có vẻ đẹp, móng nhỏ và cứng chắc; lông dày, chủ yếu có màu xám, có đốm, có vết đốm đỏ và nâu.

Hiệu suất sản xuất: Lừa Vân Nam đạt trưởng thành sớm, 2-3 tuổi có thể kết hợp phối giống, thường 3 năm có 2 lứa, nếu điều kiện cho lừa nuôi lấy thịt, cũng có thể một năm có 1 lứa, tỷ lệ giết mổ từ 45% đến 50%, tỷ lệ thịt sạch 30%-34%, mỗi con lừa sạch khoảng 35 kg.

Lừa Tân Cương

Hình dáng và kích thước: Lừa có hình dáng thấp, cơ thể rắn chắc, đầu lớn một chút, tai thẳng, trán rộng, mũi ngắn, bên trong kết đầy lông ngắn; cổ mảnh mai, lưng phẳng, eo ngắn, đuôi ngắn xếch, ngực rộng nhưng không sâu, xương sườn phẳng; bốn chân ngắn, khớp chắc khỏe, móng nhỏ và bền; lông thường có màu xám, đen.

Hiệu suất sản xuất: Lừa Tân Cương có thể có nhu cầu tình dục ở tuổi 1, lừa đực từ 2-3 tuổi, lừa cái từ 2 tuổi có thể bắt đầu phối giống, trong chế độ chăm sóc sinh hoạt đơn giản ít xảy ra tình trạng thiếu dinh dưỡng và sảy thai. Tỷ lệ sống sót của lừa con đạt trên 90%. Tại Trung Quốc, được đưa giống lừa Guan Zhong biến đổi với lừa lông nhỏ, con lừa đạt mức chiều cao 120-125cm. Lừa Tulufan cải tiến có thể đạt chiều cao 125-130cm. Do đó, có thể đưa các giống lừa lớn vào lai giống với lừa Tân Cương nhằm nâng cao chiều cao và trọng lượng, là con đường quan trọng để tăng sản lượng thịt lừa. Lừa Tân Cương được coi là lừa nhỏ. Vùng sản xuất chính: Chủ yếu ở vùng phía Nam Tân Cương, các khu vực mũi Kakash, khu vực Hekang.

Kích thước trung bình

Lừa Qingyang

Vùng sản xuất chủ yếu: Vùng đông tỉnh Cam Túc, các huyện Qingyang, Ninh Huyện, Chính Ninh, Trấn Nguyên, Hợp Thủy, Hoa Đình và một số huyện của tỉnh Sơn Tây như Vũ Khởi, Định Biên, với huyện Qingyang làm trung tâm sản xuất.

Điều kiện môi trường: Vùng sản xuất nằm trên cao nguyên Hoàng Thổ tỉnh Cam Túc, có độ cao từ 1,000 đến 1,700 m, ở phía thượng nguồn sông Tín, ngay giáp với đồng bằng Quan Trung của tỉnh Sơn Tây, khí hậu trung bình hàng năm từ 9 đến 10.5℃, không có băng giá trong khoảng từ 120 đến 180 ngày, lượng mưa hàng năm từ 300 đến 500 mm. Đất đai phì nhiêu, khí hậu ôn hòa, nông nghiệp phát triển, được mệnh danh là “kho lương thực miền Đông”. Do tình hình giao thông kém trong khu vực, người dân có thu nhập thấp, chủ yếu nuôi bò cả lừa. Trong nhiều năm, người dân đã chủ yếu nuôi lừa nhỏ, nhưng thông qua việc không ngừng áp dụng phân loại các giống lớn của lừa Guan Zhong để cải thiện chất lượng lừa.

Hình dáng và ngoại hình: Cơ thể khỏe mạnh dày dạn, chiều dài cơ thể lớn hơn chiều cao, cấu trúc hài hòa, đầu cỡ vừa, tai không quá dài, cổ cơ lớn, lông mỏng và hiếm, ngực phát triển tốt, bụng hơi lớn, bốn chân đúng tỉ lệ, khớp rõ ràng, móng có kích thước trung bình nhưng chắc. Tính tình hiền hòa, hoạt động linh hoạt, lông chủ yếu là lông màu xám, có một ít màu nâu, hồng, lừa Qingyang được coi là giống lừa trung bình.

Lừa Huaiyang

Vùng sản xuất chủ yếu: Vùng đồng bằng Đông Bắc của tỉnh Hà Nam, trên bờ các nhánh sông nhỏ của sông Hà, nằm ở phía đông nam quanh các địa điểm Huaiyang và Dĩnh Thành, huyện Thảo Khang và huyện Chiết Dương, là trung tâm sản xuất lừa Huaiyang.

Điều kiện môi trường: Vùng sản xuất này thuộc miền nhiệt đới gió mùa, có độ cao khoảng 50 m, thời gian không có băng giá lên tới 216 ngày, nhiệt độ trung bình hàng năm 14.6°C. Đất đai màu mỡ, chủ yếu là lúa mì và một số loại hạt khác. Được coi là kho thóc trong nhiều thế kỷ, từng cực kỳ quan tâm đến nghề nuôi lừa. Đồi và đảo đều đã tạo ra đặc điểm của các sản phẩm nông nghiệp đa dạng.

Vùng sản xuất gần các khu giao thương gia súc lớn như Zhoukou và Jieshou, thường xuyên cung cấp lừa giống cho thị trường khiến cho sự nuôi lừa và lựa chọn giống trở nên phát triển. Trong 30 năm qua, tỉnh Hà Nam đã đẩy mạnh công tác bảo tồn giống lừa. Nơi đây đã tổ chức nhiều chương trình nhằm phát triển và nghiên cứu giống lừa Huaiyang.

Hình dáng và ngoại hình: Lừa Huaiyang là giống lừa trung bình, chiều cao nhỉnh hơn chiều dài, rộng hơn so với thể tích ở chân hoàng, đầu hơi nặng, vai rộng, bờ vai lớn, lưng ngắn, thân hình cột tròn, bốn chân lớn và khỏe, đuôi dài với lông hay bầu rũ xuống. Lông có màu đỏ nâu chủ yếu, còn chứa các sắc thái lông thủy sinh khác nhau.

Lừa Biyang

Là giống lừa trung bình. Vùng sản xuất chủ yếu: Nằm ở phía tây nam tỉnh Hà Nam, bao gồm các huyện Biyang, Tanghe, Sheqi, Fangcheng và Nanyang; các huyện Biyang và Tanghe là trung tâm sản xuất lừa.

Điều kiện môi trường: Biyang nằm ở giữa hai dãy núi, có độ cao từ 810-983m cũng như có sự phân vùng rõ rệt giữa các mùa. Thời gian không có băng giá vào khoảng 212 ngày, lượng mưa hàng năm khoảng 920.5 mm, thích hợp cho sản xuất nông nghiệp. Đất đai màu mỡ, điều kiện trồng cây lương thực phong phú; cây trồng chính thường là đậu xanh, đậu và ngô.

Ở đây, người dân có thói quen nuôi lừa, chăm sóc rất cẩn thận và chú ý đến việc chọn giống lừa, có khá nhiều hộ chuyên nuôi lừa với các giống tốt. Ngay từ năm 1957, tỉnh Hà Nam đã thành lập trại lừa giống, đã lựa chọn các cá thể xuất sắc và phát triển thành một giống lừa tốt gắn liền với các tài liệu gốc.

Hình dáng và ngoại hình: Lừa đực trông rất mạnh mẽ, lừa cái thì tính tình hiền hòa. Có kích thước vừa phải, có dạng hình khối hoặc hình vuông, cấu trúc chặt chẽ và tỷ lệ cân đối, cơ bắp đầy đặn, lưng thẳng, đầu cầu tròn; tai to vừa phải, có lông trắng giữa; cổ và đầu cân đối, lưng ngắn và chắc chắn, hông rộng; bốn chân thẳng, móng to và rất chắc chắn. Lông có màu chính là màu lên đồng.

Lừa Jiamai

Còn được gọi là lừa Läder, thuộc giống lừa trung bình. Vùng sản xuất chủ yếu: Chủ yếu phát triển tại các quận Jiaxian, Mizhi và Suide của tỉnh Sơn Tây, trung tâm là 3 huyện này. Điền kiện môi trường: Vùng sản xuất này nằm ở khu vực Huangtu ở phía bắc Sơn Tây, có độ cao trung bình từ 715 đến 1350 m, chênh lệch nhiệt độ rõ ràng, lượng mưa trung bình chỉ đạt từ 430 đến 450 mm, không có băng giá chỉ kéo dài từ 150 đến 180 ngày. Phù hợp cho việc trồng ngũ cốc, dần dần cải thiện đất đai và nguồn cấp thức ăn từ thiên nhiên, thế hệ gần đây liên tục phát triển, sớm có tâm điểm nuôi và chọn giống.

Hình dáng và ngoại hình: Lừa Jiamai nhẹ nhàng có cấu trúc nhỏ gọn, lưng thon gọn dễ dàng hình thành đặc điểm bên ngoài của giống. Đầu đạt kích thước trung bình, có độ ngắn vừa phải, cổ rất đẹp với những làn sóng khỏe mạnh. Do vẻ ngoài và các cơ bắp đạt tiêu chuẩn, lông dày và chắc – được coi là giống lừa của nước Trung Hoa rất quý giá.

Lừa Vân Nam

Hình dáng và ngoại hình: Đầu nặng, trán rộng, tai lớn dài; lồng ngực nông, lưng và bụng ngắn, đuôi ngắn và ụ; bốn chân có cấu vò vĩnh, móng có độ cứng, vừa phải và ra sức khỏe ổn định; da lông dày chắc, màu lông chủ yếu là xám, xen lẫn màu nâu và màu đỏ.

Hiệu suất sản xuất: Lừa Vân Nam sớm phát triển, từ 2 đến 3 năm có thể thu hút lẫn nhau, thông thường 3 năm sản xuất lên đến 2 lứa xuất; khi sử dụng chính để nuôi lừa thì tỷ lệ nhập thịt cũng có thể dự kiến từ 45% đến 50%, cũng đạt từ 30% đến 34%, tỷ lệ thình tố mình lên nhất định chăng.

Kích thước lớn

Lừa Guangling

Hình dáng và vẻ ngoài: Có kích thước lớn, khung xương thì khỏe mạnh, hình dáng của chúng khá vững chắc, tỷ lệ nghiêng đều, có khả năng chịu lạnh tốt. Đầu lừa khá lớn, sống mũi thẳng, mắt lớn, tai dựng đứng và cổ hùng mạnh, có lưng rộng và bằng phẳng, vai rộng lớn trong cơ ngực; mông thấp và ngắn, đuôi ngắn, có bốn chân cứng, gân mũi rõ ràng, khớp chắc khỏe, móng chắc chắn. Màu sắc lông chủ yếu là màu đen, nhưng vòng mắt, sống mũi, ngực trước và bên trong hai tai có màu trắng.

Hiệu suất sản xuất: Khả năng sinh sản gần như giống với các giống khác, nhưng thường động dục từ tháng 2 đến tháng 9, và tháng 3-5 là mùa đúng nhất. Tỷ lệ mát trung bình có thể đạt đến 45.15%, tỷ lệ thịt sạch đạt 30.6%. Có giá trị nhận dạng giống tốt, đã từng được nhân giống tại 13 tỉnh và khu vực trên toàn quốc, nổi tiếng về khả năng chịu lạnh, thích nghi tốt với khí tiết của vùng Hắc Long Giang và quanh đâu.

Lừa Jin Nan

Hình dáng và kích thước: Hình dáng dài và nếu dịu dàng, đó là một đặc điểm khác biệt so với những giống khác. Đầu thanh thoát vừa phải và vững chãi, cổ dài đầy sức sống, thân hình dài và ngắn, bầu dục. Bốn chân mảnh khảnh, khớp chính và phân rõ ràng. Móng chân cũng tương đối nhỏ. Da mỏng và mịn, màu sắc chính là màu đen kết hợp với ba màu trắng. Một dạng lừa có màu xám với nâu ít hơn thì chúng thuộc gia vị lớn nhất trong всички lừa.

Các điều kiện tự nhiên của nơi nguyên sản: Lừa Guanzhong thuộc về giống lừa lớn, lịch sử hình thành lâu dài, là giống địa phương nổi tiếng của Trung Quốc. Phân bố chủ yếu tại vùng trung lục địa tỉnh Thiểm Tây, cũng như miền Nam tỉnh Đằng Giang, các vùng như Xingping, Li Qian, Qianxian, Wugong, Xianyang, Fucheng, Linglong v.v.. Đã từng bị xuất khẩu sang Hàn Quốc, Việt Nam và một số quốc gia khác. Vùng Guanzhong còn nổi tiếng với cân bằng khí môi trường, không khí và sản xuất nông nghiệp phát triển, có cây trồng phong phú và nhiều sản phẩm cây trái, đậu, đậu phộng, đậu gà, rau và các loại cây khác.

Cuối cùng, nên chỉ cần chọn những giống lừa tốt phù hợp với điều kiện tự nhiên của nơi sinh sống, kết hợp với sản xuất thị trường để thức tiêu hóa và nâng cao năng suất sản xuất của lừa.

Phạm vi phân bố

Môi trường sống rất rộng lớn, hầu như bao phủ khắp nơi trên toàn cầu. Phạm vi phân bố của lừa rất rộng, gần như bao quát nhiều quốc gia và khu vực từ châu Phi đến châu Á. Cụ thể, môi trường sống của lừa bao gồm:
Châu Phi: Lừa có sự phân bố rộng rãi ở châu Phi, bao gồm nhưng không hạn chế ở các nơi như Guanzhong, Dezhou, Jiamai, Biyang và Tân Cương. Những vùng này có điều kiện khí hậu đa dạng, rất thích hợp cho sự sinh trưởng và sinh sản của lừa.
Châu Á: Lừa cũng rất phổ biến ở châu Á, trải dài từ bờ biển phía Đông, tây đến Tân Cương, bắc đến Tề Giang, Nội Mông và phía Nam tới sông Hoài. Những nơi này có điều kiện khí hậu khác nhau, từ ấm áp khô ráo đến các khu vực lạnh giá.
Cao nguyên Thanh Tạng: Lừa hoang Tạng là động vật quý hiếm đặc hữu ở cao nguyên Thanh Tạng, cũng được xếp loại động vật hoang dã bảo tồn cấp 1. Chúng chủ yếu sinh sống ở độ cao từ 3600 đến 5400 mét, trong những đồng cỏ cực kỳ lạnh giá với các loại cỏ dại nổi tiếng như cỏ thảo nguyên, cỏ bảo vệ, cỏ hydrangea, cỏ cỏ và cỏ móng.
Dãy núi Kunlun: Lừa hoang Tây Tạng cũng phân bố ở dãy núi Kunlun, trên các vùng như núi Aljin, núi Kunlun và đỉnh K2. Những vùng này có điều kiện khí hậu khắc nghiệt, nhưng lừa Tây Tạng vẫn có thể tồn tại nhờ sức khỏe mạnh mẽ và khả năng thích ứng của chúng.
Tóm lại, môi trường sống của lừa rất rộng lớn, phân bố khắp nơi từ châu Phi đến châu Á, đặc biệt là trên cao nguyên Thanh Tạng và dãy núi Kunlun cũng là nơi noi lừa có nhiều.

Hình thái và tính cách

Hình dạng của lừa tương đối nhỏ, đầu lớn tai dài, ngực hơi hẹp, bốn chân yếu, thân hình ngắn, chiều cao và chiều dài cơ thể tương đối ngang nhau, hình dạng cân đối. Màu lông chủ yếu là màu xám nâu, lông đuôi dài nhưng thưa.

Các vấn đề thường gặp