Thông tin cơ bản
Phân loại khoa học
Tên tiếng Việt: Cá chình trắng Tứ Xuyên
Tên khác: Cá chình miệng nhỏ, Cá chình mỏ nhọn, Cá chình nâu
Họ: Cá chình
Ngành: Cá
Dữ liệu về đặc điểm
Chiều dài: 15-20 cm
Cân nặng: 50-200 g
Tuổi thọ: Chưa có dữ liệu xác minh
Đặc điểm nổi bật
Thích sống trong dòng nước trong sạch và có sỏi.
Giới thiệu chi tiết
Cá chình trắng Tứ Xuyên có tên khoa học là Onychostoma angustistomata, là một loại cá ăn được trung bình tại vùng thượng lưu sông Dương Tử. Mặc dù sản lượng không bằng cá chình trắng, nhưng chất lượng thịt của chúng tốt hơn, là một trong những loại cá mà người dân ở khu vực này thường ưa chuộng.
Cá chình trắng Tứ Xuyên và cá chình trắng có nhiều điểm tương đồng, đều là loài cá sống đáy, thích sống ở dòng nước trong sạch có sỏi. Vào đầu xuân, chúng thường tụ tập bơi ngược dòng, vào mùa thu và đông lại trở về vùng nước sâu nhiều đá để qua mùa đông. Chúng thường dùng các cạnh sắc nhọn ở hàm dưới để cạo thức ăn từ đá và các vật thể khác; thức ăn chủ yếu bao gồm tảo và chất hữu cơ lắng đọng, thường cá lớn sẽ đến mùa sinh sản sớm hơn. Khi cá bố mẹ đạt độ trưởng thành, chúng sẽ di chuyển về vùng nước nhanh, nơi có nhiều sỏi và bãi cát để sinh sản, trứng thường dính vào đáy nước để phát triển. Trong mùa sinh sản, cá đực có các đốm màu trắng lớn ở miệng, vây ngực và vây hậu môn, trong khi các vây khác thì có màu đỏ tươi; cá cái thì dấu đốm không rõ ràng.
Việc nuôi cá chình trắng Tứ Xuyên trong lồng ở hồ chứa là khả thi. Thông qua các thí nghiệm nhóm, chúng đều đạt tiêu chuẩn thương phẩm để xuất bán. Thí nghiệm cho thấy: mật độ nuôi trong một số giới hạn không ảnh hưởng đáng kể đến sự phát triển của chúng; hàm lượng protein và loại thức ăn có ảnh hưởng lớn đến sự tăng trưởng. Dưới điều kiện nuôi nhân tạo, trong giai đoạn nuôi giống, có thể sử dụng thức ăn dạng nhão có hàm lượng protein cao; trong giai đoạn cá con, sử dụng thức ăn nổi dễ nuốt tiêu hóa, có thể đảm bảo tốc độ tăng trưởng nhanh và chi phí nuôi hợp lý. Thêm vào đó, cá chình trắng Tứ Xuyên rất nhạy cảm với thuốc và kích thích bên ngoài, nuôi quy mô lớn cần khám phá dần các biện pháp phòng ngừa và điều trị bệnh.
Được liệt vào danh sách các loài động vật hoang dã được bảo vệ trọng điểm của Trung Quốc.
Bảo vệ động vật hoang dã, tránh dùng thực phẩm tự nhiên.
Bảo vệ cân bằng sinh thái, mỗi người đều có trách nhiệm!
Phạm vi phân bố
Chủ yếu phân bố ở các nhánh chính và phụ của sông Dương Tử, đặc biệt là trong hệ thống các con sông như sông Kim Sa, sông Gia Lăng, sông Mân, sông Đại Độ và sông Á Lý.
Tập tính hình thái
Vây lưng iv-8; vây ngực i-15 đến 16; vây bụng i-8; vây hậu môn iii-5. Vảy trước vây lưng 17 đến 18; vảy đường bên 48 8/5-V 53. Cung ghép mang ngoài có 33-35 thớ vảy. Răng dưới họng 3 hàng. Đốt sống 4+43-44+1. Bàng quang có 2 phòng, màng bụng màu đen. Chiều dài chuẩn là 3,7-4,0 lần chiều cao cơ thể; 4,5-4,9 lần chiều dài đầu; 5,5-6,3 lần chiều dài cuống đuôi; 9,0-9,5 lần chiều cao cuống đuôi. Chiều dài đầu là 2,6-2,8 lần chiều dài mũi; 3,7-4,8 lần đường kính mắt; 2,4-2,8 lần khoảng cách giữa mắt. Chiều dài miệng là 2,6-2,9 lần chiều rộng miệng. Thân dẹp bên, bụng tròn, đầu ngắn và rộng, hơi hình nón. Mũi cụt, có khe nghiêng rõ ràng giữa đáy môi trên và xương trước. Miệng rộng, hơi thẳng, dạng cắt ngang. Đáy hàm có cạnh sắc nhọn. Khoảng cách sau môi ngắn, khoảng cách giữa các râu rộng. Có 2 cặp râu, râu mũi ngắn, râu hàm hơi dài. Mắt nhỏ, nằm ở phía trên bên đầu. Lỗ mũi gần với rìa trước mắt. Màng mang nối với rãnh mang ở dưới rìa sau của nắp mang. Thớ vảy mang ngắn và dày, sắp xếp gần nhau. Răng dưới họng có phần ngạnh nhẹ ở đầu răng. Đường ruột dài khoảng 4,0-5,0 lần chiều dài cơ thể. Vây lưng hơi ngắn, rìa ngoài hơi lõm vào, gai mềm cuối cùng không phân nhánh, có rìa cưa. Khoảng cách từ điểm bắt đầu đến đầu mũi ngắn hơn so với điểm bắt đầu tới gốc đuôi. Cuối vây ngực không tới được điểm bắt đầu của vây bụng, khoảng cách là 7-8 vảy bụng. Điểm bắt đầu vây bụng nằm sau điểm bắt đầu vây lưng, cuối vây không tới được hậu môn. Vây hậu môn dài, rìa ngoài phẳng và chỉ gần hậu môn, cuối vây không tới được gốc đuôi. Vây đuôi sâu và phân nhánh, đầu đuôi hơi nhọn. Vảy vừa phải, vảy bụng nhỏ hơn vảy đường bên, cơ sở vây lưng và vây hậu môn có vảy bọc, cơ sở vây bụng có vảy nách dài. Đường bên hoàn chỉnh và thẳng. Trên thực tế, cá có màu xám xanh ở lưng, bụng màu vàng trắng, vết sọc đen trên màng vây trên của vây lưng, lá đuôi màu đỏ hoặc hồng nhạt. Vây lưng màu xám đen, vây ngực, vây bụng và vây hậu môn có sắc đỏ khác nhau. Trong mùa sinh sản, cá đực có dấu đốm trắng ở miệng, vây ngực và vây hậu môn, trong khi cá cái thì không rõ. Cá chình trắng Tứ Xuyên có thịt ngon, người dân thường thích ăn loài cá này. Số lượng ít và kích thước cá đã nhỏ rõ rệt. Tốc độ tăng trưởng hơi chậm, sống đáy, thích sống ở những vùng sông có nhiều cát và đá, chủ yếu ăn tảo, cũng thích ăn các mảnh thực vật. Mùa sinh sản diễn ra từ tháng 4 đến tháng 5, thường sinh sản trên các vùng đá ngầm, trứng có độ dính, thường phát triển trên các viên sỏi.
