Thông tin cơ bản
Phân loại khoa học
Tên tiếng Việt: Cá tầm trắng
Tên gọi khác: Cá tầm sông Dương Tử, cá voi, cá mỏ khỉ, cá mập, cá tầm柱, cá tìa, cá thòi lòi, cá tầm
Lớp: Cá xương, Cá tầm
Họ: Cá tầm, Phân họ cá tầm
Dữ liệu về kích thước
Chiều dài: 2-7.5 m
Khối lượng: 200-300 kg
Tuổi thọ: Khoảng 30 năm
Đặc điểm nổi bật
Vua của các loài cá nước ngọt Trung Quốc (đã tuyệt chủng).
Giới thiệu chi tiết
Cá tầm trắng là một trong những loài cá nước ngọt lớn nhất với màu sắc sáng hơn, vì vậy được đặt tên như vậy. Nó cũng được gọi là cá tìa, cá mập và có tên cổ là cá thòi lòi. Cùng với cá tầm Trung Quốc, chúng đã tồn tại khoảng 150 triệu năm, là một trong số ít loài cá cổ đại còn lại từ kỷ Phấn Trắng.
Trong môi trường nước ngọt, cá tầm trắng sinh ra, sau đó di cư ra biển trong giai đoạn thanh niên và sau đó quay lại nước ngọt để sinh sản. Loài cá này có kích thước lớn nhất trong nhóm này, trung bình chiều dài khoảng 2.3 m và nặng từ 65 đến 130 kg. Cá tầm có vảy hình kim cương giống như men sứ. Bởi vì cá tầm trắng có kích thước khổng lồ, nó có thể nuốt chửng nhiều loài cá nước ngọt lớn khác. Theo tài liệu của giáo sư sinh vật học nổi tiếng, một cá thể cá tầm trắng dài tới 7.5 mét và nặng 908 kg đã được bắt ở Nanjing cách đây vài chục năm. Ngư dân Tứ Xuyên còn có câu nói “Cá tầm nặng ngàn cân, cá tầm trắng nặng vạn cân”. Vì vậy, cá tầm trắng trưởng thành gần như là vô địch trong sông Dương Tử, đứng trên chuỗi thức ăn và được gọi là “Vua cá nước ngọt Trung Quốc”.
Loài sinh vật cổ đại này, sau nhiều năm nguy kịch, rất quý báu trong nghiên cứu khoa học, với số lượng hiện còn cực kỳ ít ỏi. Do đó, vào năm 1983 và 1987, Ủy ban Bảo vệ Môi trường Quốc gia Trung Quốc đã đưa ra danh sách loài động vật hoang dã bảo vệ chính yếu, trong đó liệt kê cá tầm trắng là loài quý hiếm cần được bảo vệ. Chúng thuộc loại động vật hoang dã được bảo vệ hạng I của nhà nước Trung Quốc. Năm đó, các cơ quan nghiên cứu khoa học đã bắt đầu nghiên cứu về nhân giống nhân tạo, nhưng không thể thực hiện quy mô lớn. Việc bắt giữ cá trưởng thành và cá con bị nghiêm cấm, và có nhiều chương trình khuyến khích việc thả cá con về sông để bảo vệ và cứu giúp loài này.
Năm 2003, một cá thể cá tầm trắng bị bắt nhầm ở Yibin, với kích thước lớn, dài 3 mét và nặng 160 kg. Từ đó đến nay, cá tầm trắng chưa bao giờ xuất hiện trở lại trước mắt con người. Do sự thay đổi môi trường, không còn điều kiện tự nhiên để cá tầm trắng sinh sống. Điều này đã khiến cho kiến thức của chúng ta về loài này thực sự rất hạn chế, và ngay cả tuổi thọ trung bình của nó cũng không được biết rõ, chỉ có thể ước tính. Ngay cả những nhà nghiên cứu trẻ trong các nhóm nghiên cứu cũng chưa từng nhìn thấy nó trong tự nhiên.
Được liệt kê trong “Danh sách đỏ các loài có nguy cơ tuyệt chủng của Liên minh Bảo tồn Thiên nhiên Thế giới” (IUCN) năm 2009 ver 3.1 – Cực kỳ nguy cấp (CR).
Được liệt kê trong danh sách “Động vật hoang dã được bảo vệ chính của Trung Quốc” (5 tháng 2 năm 2021) hạng I.
Vào ngày 23 tháng 12 năm 2019, cá tầm trắng (chỉ có 1 loài trong giống cá tầm) đã chính thức được công nhận là tuyệt chủng.
Vào tối ngày 21 tháng 7 năm 2022, Liên minh Bảo tồn Thiên nhiên Thế giới (International Union for Conservation of Nature and Natural Resources, IUCN) đã phát hành báo cáo cập nhật danh sách đỏ các loài toàn cầu tuyên bố cá tầm trắng đã tuyệt chủng.
Bảo vệ động vật hoang dã, không tiêu thụ thịt thú rừng.
Bảo vệ cân bằng sinh thái, mọi người đều có trách nhiệm!
Phạm vi phân bố
Cá tầm trắng nguyên gốc phân bố ở các dòng sông lớn từ Hải Hà đến sông Tiền Đường, chủ yếu sinh sống trong lưu vực sông Dương Tử, cũng như vùng biển ven bờ như Hoàng Hải, Bột Hải và Đông Hải. Chúng sống ở giữa và hạ lưu sông Dương Tử, có thể sống ở các khu vực nước lợ, đôi khi cũng vào sống trong các hồ lớn ven sông, cá lớn thường sống trong các lòng sông sâu, khéo léo bơi lội, thường bơi lội trong các tầng nước rộng lớn của các khúc sông Dương Tử; cá con thường tìm thức ăn ở các nhánh sông, kênh rạch hoặc thậm chí ở khu vực nước lợ đầu nguồn sông Dương Tử.
Tập tính hình dáng
Cá tầm trắng có hình dáng thuôn, phần đầu hơi phẳng, phần giữa thân mập mạp, phần sau hơi phẳng ở hai bên. Đầu rất dài, chiều dài đầu vượt quá một nửa chiều dài cơ thể, trên có các cơ quan cảm giác hình hoa mai. Phần bụng đầu có thể dễ dàng co giãn. Trong sách cổ có ghi chép rằng “miệng cá thòi lòi nằm dưới hàm, mũi dài là sụn mềm”, đã tóm tắt ngắn gọn những đặc điểm sinh thái của cá tầm trắng. Có răng nhỏ sắc bén trên cả hàm trên và hàm dưới; có một đôi râu ngắn nằm ở bụng. Mắt nhỏ, có một đôi râu nhỏ từ bụng. Khẩu độ lớn, hình cung, có tính đàn hồi, nằm trên bụng đầu. Hai bên đầu có 2 lỗ mũi ngoài. Toàn bộ bề mặt của đầu có rất nhiều mô dây thần kinh cảm giác hình hoa mai. Đường bên hoàn chỉnh, đuôi nghiêng, lá trên dài, lá dưới ngắn, lá trên ở mặt lưng có vảy gai, bề mặt cơ thể trơn nhẵn không có vảy. Trên lá đuôi có 8 vảy hình lục giác, kéo dài ra đến lá đuôi. Vây lưng bắt đầu sau vây bụng, đều được hình thành từ các tia vây không phân nhánh. Đuôi nghiêng, lá trên phát triển, có một hàng vảy gai ở cạnh trước. Ruột ngắn, bên trong có 7 đến 8 nếp xoắn. Đầu, phần lưng và vây đuôi có màu xám xanh, bụng màu trắng. Cá tầm trắng là loài cá lớn có tính hung dữ, cả cá trưởng thành và cá con chủ yếu ăn cá, cũng ăn một ít động vật như tôm, cua.
